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Jueves, 20 de septiembre de 2018

NUTRICIÓN

Grasas saturadas

Las grasas están compuestas por moléculas de triglicéridos, a su vez formados por los ácidos grasos, que se clasifican en función de la presencia de dobles enlaces en su molécula. En este sentido, existen esencialmente tres tipos de grasas, las saturadas, las insaturadas y las grasas...

Martes, 18 de septiembre de 2018

NUTRICIÓN

La seducción del azúcar

El azúcar nos aporta energía rápida, por eso ha sido determinante en la evolución del ser humano. Ahora está presente en la mayoría de los alimentos. Lo que puede ser letal para nuestra salud.

Martes, 11 de septiembre de 2018

NUTRICIÓN

Cuatro desayunos para que los niños vayan al colegio «de 10»

Los niños españoles desayunan mal, y poco. Idealmente, este debe contener un lácteo, un cereal y una pieza de fruta, con lo que se conseguiría aproximadamente un 20% de la energía total diaria que el niño necesita. Pero muchas veces esto no sucede. Hemos hablado con los autores del...

Martes, 11 de septiembre de 2018

NUTRICIÓN

Ocho propiedades y beneficios de la papaya

La papaya es una fruta tropical de gran tamaño originaria de México y cultivada en varias regiones del mundo, como las Islas Canarias. Sus nutrientes son fundamentalmente azúcares de absorción rápida (tanto más cuanto más maduro esté el fruto). El aporte de proteínas es bajo -como suele...

Miércoles, 5 de septiembre de 2018

NUTRICIÓN

Proteínas vs Hidratos

¿Proteínas o hidratos? ¿Son incompatibles o complementarios? Descubre qué papel juegan en tu alimentación como deportista.

Martes, 4 de septiembre de 2018

NUTRICIÓN

¿Por qué no engorda la fruta, si tiene azúcar?

Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso.

Martes, 28 de agosto de 2018

NUTRICIÓN

La eterna batalla de la sopas frías veraniegas, ¿Gazpacho o salmorejo?

Con el verano siempre apetece tomar las dos sopas más clásicas de nuestra cocina pero, ¿qué nos aporta cada una?

Lunes, 20 de agosto de 2018

NUTRICIÓN

Zanahoria: el superalimento deportivo antioxidante y protector

Si te decimos zanahoria seguro que te vienen a la mente sus míticos beneficios para la vista, pero, ¿sabías que su mayor virtud no es esta? Esta hortaliza brillante y naranja es rica en betacarotenos, los precursores de la vitamina A que protegen mucosas y mejoran la visión nocturna,...

Miércoles, 15 de agosto de 2018

NUTRICIÓN

Mitos y verdades sobre las frutas y verduras: 7 afirmaciones bajo lupa

Incluir las frutas y las verduras en tu día a día es fundamental para una alimentación saludable, tanto para nuestra salud como para la prevención de enfermedades, ya que el consumo de estas nos proporciona vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita. Pero, a lo largo de los...

Lunes, 13 de agosto de 2018

PSICOLOGÍA

Tener ilusiones mejora la salud

Las personas con un proyecto vital claro tienen mayor reserva cognitiva y se cuidan más.

Martes, 7 de agosto de 2018

NUTRICIÓN

Melón, el superalimento del verano

Una fruta mediterránea baja en calorías y muy hidratante.

Lunes, 6 de agosto de 2018

NUTRICIÓN

Cómo actuar ante los primeros indicios de obesidad infantil

Los datos oficiales aseguran que más de un 40% de los escolares presentan indicios de sobrepeso, lo cual convierte la obesidad infantil en un problema de salud pública de tintes alarmantes. ¿Qué podemos hacer ante esta situación? ¿Se debe poner a dieta a un niño?, ¿cómo actuar antes los primeros indicios de obesidad infantil?

Martes, 5 de junio de 2018

NUTRICIÓN

Así debería ser la dieta básica de un deportista de élite

La cantidad de hidratos, proteínas y grasas que ingieren debe ser proporcional al entrenamiento y a los partidos. Preguntamos a un nutricionista por cada detalle de la alimentación.

Lunes, 4 de junio de 2018

NUTRICIÓN

Los 20 alimentos que no pueden faltar en tu dieta diaria

El «coach» nutricional Álvaro Vargas elabora una lista con los productos imprescindibles en la vida de una persona.

Miércoles, 30 de mayo de 2018

NUTRICIÓN

La verdad y toda la verdad sobre huevos, colesterol y deporte

Si estoy intentando adelgazar, ¿los tengo que desterrar de mi dieta? ¿Es imprescindible en la alimentación del deportista? ¿Hay que consumir uno al día o eso es mucho? ¡Analizamos este alimento desde dentro!

Lunes, 28 de mayo de 2018

NUTRICIÓN

Mitos y verdades sobre el zumo de naranja

Escuchar que tomar un zumo de naranja por la mañana es bueno no es una recomendación nueva. Viene tan de lejos como el recuerdo de nuestra madre diciéndonos que nos lo bebamos antes de que se vayan las vitaminas. Por eso, disociar este hábito de la salud parece imposible tras tantos...

Martes, 22 de mayo de 2018

NUTRICIÓN

Por qué los deportistas deberíamos tomar quinoa...más allá de que esté de moda

¿Por qué se ha puesto tan de moda? ¿Qué es lo que tiene la quinoa, que todo buen deportista que se precie y que cuide de su salud, la ha incorporado ya a su dieta? Analizamos esta semilla y repasamos sus propiedades.

Jueves, 17 de mayo de 2018

NUTRICIÓN

Las dos reglas elementales en la alimentación de tu hijo

Estas son las normas familiares del qué, dónde, cuando y cuánto debe comer el niño.

Martes, 15 de mayo de 2018

NUTRICIÓN

La razón por la que no debes pasarte con el picante

Tiene muchos beneficios, como activar la quema de grasas, pero también sus peligros si se consume en exceso.

Lunes, 30 de abril de 2018

NUTRICIÓN

Los errores de la nutrición deportiva

¿Eres un maníaco de los suplementos? ¿Un hipocalórico recalcitrante? ¿Quizá un fóbico a la grasa? Muchos deportistas que piensan que mantienen una dieta saludable tienen hábitos que perjudican su salud y su rendimiento.

Martes, 24 de abril de 2018

NUTRICIÓN

Índice de masa corporal (IMC) ¿Qué es? ¿Cómo se calcula?

¿Qué es? El índice de masa corporal (IMC) es un método utilizado para estimar la cantidad de grasa corporal que tiene una persona, y determinar por tanto si el peso está dentro del rango normal, o por el contrario, se tiene sobrepeso o delgadez. Para ello, se pone en relación la...

Martes, 24 de abril de 2018

NUTRICIÓN

La mejor cena tras un entrenamiento: proteína e hidratos

Cuando nos planteamos los entrenamientos en muchas ocasiones tanto el preparador físico como el consejero nutricional nos suelen preguntar por nuestras rutinas, hábitos, estilo de vida, tiempo para hacer el ejercicio, rutinas de sueño… Son claves todos estos factores para realizar una...

Lunes, 23 de abril de 2018

NUTRICIÓN

Plan de entrenamiento para adelgazar – Reto 30 días

No es un mito. Se puede bajar de peso desde casa. Para demostrarlo, hemos confeccionado una guía completa en colaboración con los mejores profesionales para que puedas conseguirlo.   Ha llegado el momento de hacer posible tu sueño de adelgazar. ¿Te animas a empezar?   Consigue tu...

Martes, 3 de abril de 2018

NUTRICIÓN

¿Qué pasa en tu cuerpo cuando quemas grasa?

Se habla mucho del entrenamiento quemagrasa, ¿pero qué ocurre realmente en tu cuerpo? Es probable que al principio sientas un apetito mayor, es lógico por el gasto extra que estás haciendo en el entrenamiento pero tu cuerpo terminará por adaptarse a la nueva sensación. A nivel...

Martes, 6 de marzo de 2018

NUTRICIÓN

La dieta espartana de Marcelino que resucitó a Santi Mina

El joven delantero vigués Santi Mina se machaca en los entrenamientos y en el gimnasio, marca goles y es actualmente el máximo goleador del exigente Valencia de Marcelino.
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