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Redacción
Viernes, 2 de diciembre de 2016 | Leída 69 veces
NUTRICIÓN

Masticar bien para bajar de peso

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Noticia clasificada en: Fútbol Base Niños Nutrición Padres

Degustar los alimentos es solo una parte de la rutina para mantener la salud.

La importancia de masticar bien

 

Su importancia radica en que si no se hace, no le da tiempo a las moléculas de la saliva para descomponer con eficacia los alimentos ingeridos, permitiendo que otros órganos lo hagan y afectando todo el proceso digestivo.

 

Esto hace que el cerebro no pueda enviar los mensajes adecuados.  Además, deja que el organismo trabaje más de lo que debe, al separar las sustancias beneficiosas de las tóxicas, desmejorando el cuerpo.

 
Otros 3 beneficios de masticar lento:

 

  1. Ayudar a los órganos que participan en la digestión a que trabajen de forma adecuada sin tanto esfuerzo, para evitar malestares estomacales, gases e indigestión.
     
  2. El proceso químico de la digestión se adelanta con las enzimas salivales en la boca [Img #7615]al masticar más despacio y por más tiempo, beneficiando de esta manera la eliminación de sustancias perjudiciales para el organismo.
     
  3. Disfrutar de cada característica de la comida que se consume envía al resto del cuerpo estímulos positivos, aportando beneficios para la salud mientras se come. Desde la boca se envía la información nutricional de cada alimento, el mensaje de saciedad. Este proceso que se ve favorecido con el aumento del tiempo que pasa el bocado dentro de la boca.

 

Dejar a un lado el estrés
 

Comer apurados y no prestar atención a lo que se ingiere es parte de la vida cotidiana actual de la mayoría de las personas. Pero cambiar el hábito no es tan difícil ni quita tanto tiempo. Además colaborará con la salud corporal y mental de cada ser humano, mientras se adelgaza y mejora el sistema digestivo.
 

El bajar de peso no solo depende de los tipos de alimentos que se ingieren, sino de la forma en los que se mastica cada bocado. Este proceso ayuda también a la higiene bucal. Cada vez que se mastica de forma lenta, se produce más saliva y se evita la adhesión de comida a los dientes. Además de funcionar como un antibiótico que neutraliza los ataques de microorganismos que producen infecciones.
 

La higiene bucal también depende en parte de la dentadura, tener unos dientes saludables ayudará más a masticar de la mejor manera para facilitar la digestión y hacerlo lentamente para dejarnos satisfechos y bajar de peso. Masticar en abundancia producirá bienestar del organismo y reducirá el estrés.  Notarás como todo el cuerpo se verá y sentirá más saludable.

Evita problemas mayores

 

Cambiar el hábito de masticar rápido es más fácil si piensas en todos los problemas que acarrea comer rápido y no procesar todos los nutrientes como se debe hacer. Así evitas el malgasto de energía del aparato digestivo.
 

Entre las desventajas de estar acostumbrado a dedicar poco tiempo a ingerir alimentos está que esta rutina puede producir problemas digestivos. Ya que si no se mastica la cantidad suficiente, no se lubrica ni se descompone correctamente el alimento. Por lo tanto, no se pueden eliminar las partes que le hacen daño al cuerpo.
 

No es solo sentir pesadez o gases, sino que puede derivar en estreñimiento o algo más grave.


Comer más rápido produce que el metabolismo se vuelva más lento.
[Img #7616]
Esto se debe a que los órganos encargados de metabolizar lo ingerido, no podrán ejercer su función de manera correcta, haciendo más lento el proceso de digestión y de gastar calorías.

 

El organismo no quemará las calorías tan rápido porque acumulará nutrientes que debe eliminar.  Comer rápido, además, hace que comas más y contribuirá a la subida de peso.

 

 

Fuente: fullmusculo

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